雑草と竹を楽しむ会
今日は「つむぎて」さんの【雑草と竹を楽しむ会】へ参加してきました^ ^
https://m.facebook.com/tumugite/
本当に楽しみにしていたので、お天気に恵まれて良かった！
長久手に根を下ろしている「つむぎて」さんのイベントに参加するのは何年ぶりでしょうか。
こんなに家から近いのに(^◇^;)
もー！素敵すぎる畑で、1日中遊び倒してきました♡
安心安全な畑の周辺の雑草達。
見慣れた雑草がとっても美味しい！ことを教えてもらいました♪
自分で詰んだ植物達をのせた「フォー」の美味しいこと！
もちろんフォー自体も美味しいのですが、そこに雑草がめっちゃ！良い仕事するのー♡
パクチーぽい風味や酸味。雑草お見事
まさか、うちの庭の芝生に混じって生えてる「かたばみ」が、こんなに麺類に合うなんて！
私はラーメンなんかにも酢をかける「酸っぱいもの好き」なので、朝の日課の草むしりした後、かたばみとっておいてランチに使うのも良いかも〜。
(もちろん農薬、除草剤等、一切使ってない土地だし)
この植物は消炎、解毒、下痢止めなどの作用があるそうですよ。
酸っぱいから、栄養面ではビタミンC、クエン酸。
他にもいっぱい！身近な草達の効果効能、食べ方教えてもらいました。
ガイドのマエダ氏の知識たるや！素晴らしい！
本当に勉強になったし、雑草に関心と愛情がわきました^ ^
もっと色々知りたいな〜。
植物ってすごい！
お昼は他にも、つむぎてさんの安心野菜三昧！の生春巻きや、パイ、もう至れり尽くせり。
あちこちにお花が飾ってあったりして、目も癒されました〜。
さり気ない心遣いに感謝
午後は、竹細工に挑戦！
みんなが小ぶりのバターナイフ作っている中で。
私だけ「杓文字」を作る！という無鉄砲さ(^◇^;)
案の定、時間内には完成せず。。。
宿題として持ち帰り。
絶対！作りきって！キッチンで使うんだー٩( ‘ω’ )و
普段、車でよく通る公道から、徒歩で入り込んだところにある畑なので。
いつもは車で通り過ぎるだけの道を歩いてみたら！
全然気がつかなかった素敵なお店や、なんと！蓮ばたけがあることを知りました！
20年以上住んでいる我が街のとても素敵な部分も発見できた良い1日でした
長久手は、街の部分と自然の部分のバランスが良い、本当に住み良いところです。
今日一日ご一緒した皆様ありがとうございました
超！免疫上がりました♪+
